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柳月 三方六 (8).JPG

"柳月"是北海道知名的甜點品牌之一

在其所販售的各式產品中

最具代表性的莫過於名為"三方六"的年輪蛋糕

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蛋糕以北海道常見的白樺樹為發想

用巧克力表現出白樺樹皮的模樣

而在北海道開拓時代

木柴多被裁切成三方六吋的尺寸

因此這款年輪蛋糕便仿造木柴的形狀

並命名為"三方六"

以紀念北海道的開拓歷史

 

 

"三方六"基本款為原味年輪蛋糕裹上黑白巧克力相間的外衣

我買的則是純巧克力的版本

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拆開外包裝紙

裡面的紙盒同樣採彩色印刷

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樣子看起來相當精緻

紙盒內的蛋糕還有額外用塑膠密封包裝

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並預先分切成10塊

開袋即可直接食用很方便

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跟一般的年輪蛋糕相比

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"三方六"因表面多了層巧克力

使蛋糕保有濕潤的口感

吃起來不會太乾

同時讓年輪蛋糕的風味更加細膩富層次

而蛋糕甜度雖高卻不顯膩

個人相當喜歡

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如此結合在地特色又好吃的甜點

怪不得會成為"柳月"人氣第一的代表作

未來有機會我還想再買其他口味試試

 

 

柳月-三方六

購買日期:2020/02/25

 

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