平心而論

開在東區巷弄內的"大阪香料咖哩"一如其名

主打自大阪發跡的香料咖哩

日系風格的店面外觀低調

內部空間不大

但用餐環境簡潔舒適

店內吧台上展示著咖哩所使用的各式香料

加深了我對香料咖哩的期待感

這裡的咖哩統一提供"肉醬咖哩"與"雞肉咖哩"兩種醬

並可搭配炸豬排、和風絞肉炸豬排、香料風味日式炸雞、蟹爪奶油可樂餅、蝦排等主菜

此外亦有幾款軟性飲料及酒類可點

【炸豬排咖哩  $290】

我選擇了菜單上標註人氣No.1的"炸豬排咖哩"

炸豬排、咖哩醬、薑黃飯搭上兩款小菜

擺盤色彩繽紛看起來十分誘人

肉醬咖哩、雞肉咖哩單看外表看不出顯著差異

入口後便可明顯感受到不同之處

豐富香料創造出多層次風味

比起印度咖哩溫和又比日式咖哩深沉

無論是肉醬或雞肉口味我都很喜歡

搭配薑黃飯更能襯托出其美味

能一次享受兩種味道也令我感到滿足

現點現炸的豬排賣相不錯

可惜肉質口感偏硬

跟我印象中的日式豬排有極大落差

個人覺得相當失望

早知如此應該點純咖哩飯或搭配其他主菜

隨咖哩飯還有附上柚子蘿蔔、醃漬芹菜兩樣小菜

兩款小菜風味都很清新爽口

有讓味蕾取得平衡的解膩效果

可說是咖哩飯中的一大亮點

尤其我第一次吃到醃漬芹菜覺得很驚豔

雖說這邊的炸豬排不合個人胃口

不過咖哩飯跟小菜都十分好吃

是會讓我想再訪的美味

大阪香料咖哩 Osaka Spice Curry

地址：台北市大安區復興南路一段107巷5弄15-2號

電話：0928-916772

時間：11：30～22：00

品嚐日期：2020/05/24