還記得我初次見到"新娘子小吃"的店名時
對這裡究竟賣何種料理毫無頭緒
經幾位家住附近的朋友推薦後
才知道原來此店主打眷村菜
木製窗櫺、磨石子地板加上老照片裝飾
讓店內洋溢著濃厚的眷村情懷
仔細瞧瞧菜單
發現這邊供應的料理品項極為豐富
尤其小菜種類之多讓我看得目不暇給
也因為上頭羅列的餐點相當吸引人
我跟聖一不小心就點了滿桌
在正式開吃前
別忘了先到公用區拿餐具及調味料
店家自製的辣椒、辣油有多種選擇
一旁還標明了辣度十分貼心
【煙燻豆皮 $30】
"煙燻豆皮"是網路上的推薦款
我第一次吃到像這樣帶有淡淡煙燻氣息的豆皮
簡單涼拌再佐以香菜陪襯
讓豆皮風味更具層次
個人認為非常值得一試
【小拼(豆干、滷蛋、海帶) $30】
"小拼"集結了豆干、滷蛋、海帶三款基本滷味
三種願望一次滿足
【燙青菜 $30】
燙青菜份量比坊間多數店家多
價格不貴又實在
【紅油抄手 $60】
紅油抄手味道中規中矩
如果覺得店家原本提供的辣度不夠
還可以再自行加辣油升級
【蛋花湯 $25】
風味簡單爽口的蛋花湯
搭上重口味的乾麵剛剛好
【雙醬乾麵 $60】
雙醬乾麵融合了麻醬、酢醬的優點
麻香十足又多了豆干口感
吃起來相當過癮
【紹子乾麵 $70】
紹子麵是"新娘子小吃"極受歡迎的品項
要做成乾麵或湯麵皆可
還有配飯的版本
我選擇的是紹子乾麵
麵條上頭鋪了番茄炒蛋、木耳、豆干、榨菜等料
配色搶眼且內容多元
賣相格外誘人
搭配上易於裹附醬汁的細麵表現確實不賴
整體來說"新娘子小吃"的餐點都有一定水準
價格也挺實在的
是想吃眷村菜時的好選擇
最後附上店裡可愛的店貓照
看到牠圓潤的姿態可以想像這邊伙食不錯啊
新娘子小吃
地址:台北市松山區寶清街63號
電話:02-27569110
時間:11:00~21:30
品嚐日期:2020/07/06
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