"烏弄 UNOCHA"發源於高雄
近來在台北的據點越來越多
我會認識這個品牌是因為聖今年(2020年)特別愛喝
跟著一起買的我也一試成主顧
成為近來個人最愛的手搖飲品牌
"烏弄"最吸引我的特質是光單品茶就好喝
即便點無糖茶亦不顯苦澀
如果喜歡內容比較多樣的組合
烏弄也有提供很豐富的品項可以選擇
2022/04/05菜單更新
中北部地區價目表
南部地區價目表
配料部分個人認為最特別的為杏仁凍與桂花凍
兩種都很值得一試
若第一次來烏弄對要點哪種飲料毫無頭緒
亦可參考店家所列的人氣推薦暢銷榜
No.1 名間鄉冬片仔
No.2 紅豆珍珠紅茶拿鐵
No.3 粉‧珍‧椰冬片仔
No.4 南島水果紅玉
No.5 黑糖鮮奶珍珠
No.6 鮮葡萄柚紅玉
No.7 旺萊水果茶
No.8 杏仁凍冬露
（點連結可直接看單品心得）
下面就來分享一些個人在烏弄喝過的品項及推薦指數（滿分5顆星，標價為中北部地區價格）
單品茶
【手採阿里山金萱 M$35、L$45】 推薦指數★★★★
"手採阿里山金萱"是烏弄為紀念十週年所推出的限量茶飲
風味比原有的"金萱烏龍"更加甘醇
然而價格硬是比其他單品茶貴上一截
卻沒有特別令人驚豔的感受
考量CP值個人不會想回購
【金萱烏龍 M$25、L$30】 推薦指數★★★★★
【名間鄉冬片仔 M$30、L$35】 推薦指數★★★★★
"金萱烏龍"之前的品名為"二七仔烏龍"
"冬片仔"則是四季春茶的一種
這兩款所使用的茶葉皆獲得了2019年比利時iTQi二星殊榮
風味喝來清香順口
尤其"名間鄉冬片仔"更是烏弄的招牌代表
不愧是烏弄人氣第一的茶飲
【烏弄‧四季春 M$25、L$30】 推薦指數★★★★☆
"烏弄‧四季春"以前只有在南部地區販售
待2021/07/01菜單更新後中北部地區才買得到
"四季春"與"冬片仔"的風味十分類似
不過茶味更加濃郁
如果喜歡重茶味的朋友推薦喝這一款
但我個人還是比較喜歡"冬片仔"勝過"四季春"
【碧螺春．綠 M$30、L$35】 推薦指數★★★
碧螺春為綠茶
跟其他單品茶相比個人不大喜歡
後來我每次點單品茶就是"金萱烏龍"、"名間鄉冬片仔"或"十八胭脂紅玉"三種輪著喝
【蜜香大冇紅茶 M$25、L$30】 推薦指數★★★☆（新菜單已無此產品）
【十八胭脂紅玉 M$30、L$35】 推薦指數★★★★★
"蜜香大冇紅茶"跟"十八胭脂紅玉"皆為紅茶
大冇紅茶味道較為淡雅
紅玉則甘醇濃厚得多
兩者比較之下我喜歡紅玉
【著涎金萱紅 M$30、L$35】 推薦指數★★★☆
"著涎金萱紅"跟烏弄招牌之一的"金萱烏龍"一樣都是使用台茶12號製作
不過"金萱烏龍"為半發酵茶
"著涎金萱紅"則是全發酵茶
茶湯顏色明顯較紅、較深
風味也更加醇厚
個人認為比較適合做成調飲享用
以單茶來說我還是比較喜歡"金萱烏龍"
100%鮮果茶
【旺萊水果茶 L$60】 推薦指數★★★★
不同於"南島水果紅玉"
"旺萊水果茶"是款無咖啡因的水果茶
裡頭用的是大樹土鳳梨所熬煮的鳳梨蜜、鳳梨肉
再搭配上百香果果肉
雖然水果種類沒有"南島水果紅玉"般豐富
但風味酸甜我比較喜歡這一味
【蜜桑椹紅玉 L$65】 推薦指數★★★☆
蜜桑椹本身就帶甜度
最低只能做成微糖
酸酸甜甜的桑椹滋味不錯且吃得到果肉
可惜桑椹掩蓋掉基底紅玉的風采
相較之下我還是比較喜歡"鮮葡萄柚紅玉"
【蜜桑椹鮮奶 L$70】 推薦指數★★★★☆
之前喝"蜜桑椹紅玉"覺得茶味被蓋掉沒那麼喜歡
這次嘗試"蜜桑椹鮮奶"發現滋味相當融合
酸甜桑椹經鮮奶襯托風味更加溫潤
不必額外加糖喝起來就有微甜
個人覺得味道剛剛好
【旺萊紅玉 L$55】 推薦指數★★★★☆（新菜單已無此產品）
滋味酸甜的鳳梨蜜與紅玉紅茶非常搭
還吃得到鳳梨果肉
即便是平常沒那麼喜歡鳳梨類製品的我也覺得不賴
【鮮葡萄柚紅玉 L$65】 推薦指數★★★★★（新菜單已無此產品）
飲品中的葡萄柚成分
是店員以手工將一顆顆葡萄柚的果肉挖出製作
新鮮葡萄柚果肉與紅玉紅茶相結合的滋味深得我心
個人非常喜歡
【南島水果紅玉 L$60】 推薦指數★★★（新菜單已無此產品）
"南島水果紅玉"裡頭使用了蘋果、芭樂、藍莓、蔓越莓、百香果
還會添加桂花凍增加香氣與口感
飲品甜度為固定不能調整
個人認為跟坊間其他水果茶相比算偏甜
雖然不算地雷
但我比較沒這麼愛這款
【莓好金萱紅 L$65】 推薦指數★★★☆（新菜單已無此產品）
"莓好金萱紅"為中北部限定飲品
裡頭添加了火龍果、桑葚、蔓越莓、藍莓、紅葡萄等水果
味道有點像已停售的南島水果紅玉
但更加香甜好喝
然而個人沒那麼喜歡當中的果肉口感
較不會考慮回購
香醇鮮奶
【玉霞紅茶拿鐵 M$45、L$60】 推薦指數★★★☆
跟烏弄的其他飲品相比
"玉霞紅茶拿鐵"的名字頗為特別
但簡單來說就是以紅玉紅茶為基底的鮮奶茶
味道順口屬中規中矩的好喝
【粉珍椰‧紅茶拿鐵 L$60】 推薦指數★★★★
老實說我認為奶茶系列算是烏弄的弱項
基底茶的優勢沒能完整展現出來
不過粉珍椰的豐富口感個人很喜歡
為整體扳回一些分數
【黑糖鮮奶珍珠 M$60】 推薦指數★★★
自從公館的陳三鼎歇業後
目前我喝過的"黑糖珍珠鮮奶"只有珍煮丹比較符合個人喜好
而烏弄的做法是以黑糖蜜漬的白玉珍珠搭配義美鮮奶
珍珠口感彈性不錯
但飲品甜度偏高
黑糖風味又不夠明顯
不大合我的胃口
【紅豆珍珠紅茶拿鐵 L$60】 推薦指數★★★★（新菜單已無此產品）
香醇鮮奶系列用的是義美鮮奶
由於紅豆及白珍珠本身就帶點甜度
我選擇無糖版本的"紅豆珍珠紅茶拿鐵"來喝
味道格外清甜順口
配料跟飲品的比例亦恰到好處
原茶調飲
【杏仁凍冬片仔 M$35、L$45】 推薦指數★★★★☆
軟綿的杏仁凍帶有淡淡杏仁香氣
跟滋味清新甘美的"冬片仔"超搭
如果冬片想加料的話推薦這個組合
【桂花凍胭脂紅 M$35、L$45】 推薦指數★★★★☆
桂花凍吃起來微甜清香
讓本來味道就很好的"十八胭脂紅玉"更上一層樓
也是不錯喝的特色款
【水里鄉梅子綠 M$35、L$45】 推薦指數★★★★★
當中使用的話梅本身就帶甜味
建議點無糖喝起來比較爽口
微甜帶酸的風味生津解渴
出乎意料的好喝
【檸檬冬片仔 M$40、L$55】 推薦指數★★★
冬片仔多了檸檬的酸香
味道變得更加爽口
可惜檸檬的酸較為強烈
有些掩蓋掉冬片仔本身的優勢
個人較不推薦
【養樂多綠茶 L$55】 推薦指數★★★
養樂多本身就有含糖
所以無糖喝起來就蠻甜的
然而綠茶存在感稍嫌薄弱了點
沒有吸引我想回購的亮點
【粉‧珍‧椰冬片仔 L$40】 推薦指數★★★★☆（新菜單改提供"粉‧珍‧椰四季春"）
"粉‧珍‧椰冬片仔"是在名間鄉冬片仔裡加入白珍珠、小粉圓及椰果
做法類似50嵐的"1號－四季春+粉波椰"
配料口感豐富讓冬片仔風味更具層次
推薦給喜歡咀嚼系飲品的朋友
老派新作
【洛神酸梅湯 M$25、L$35】 推薦指數★★★★
洛神酸梅湯甜度固定不能調整
裡頭有添加甘草、山楂、陳皮等中藥材熬煮
喝起來很有古早味
【楊桃烏龍 M$35、L$50】 推薦指數★★★★★
"楊桃烏龍"是我的心頭好
尤其每次覺得喉嚨有點不舒服時我都會點這杯
楊桃汁甜度雖然固定
但跟烏龍茶搭起來不會太甜膩
如果本來就喜歡楊桃汁的朋友絕對不要錯過
【桂花凍楊桃汁 M$40、L$50】 推薦指數★★★
楊桃系列甜度不能調整
再加上桂花凍自身的的甜後
個人認為稍嫌偏甜了點
而且直接喝楊桃汁不像"楊桃烏龍"般爽口
或許之後我會點"楊桃烏龍"加桂花凍試試
【杏仁凍冬露 M$30、L$45】 推薦指數★★★
"杏仁凍冬露"簡單來說是在冬瓜茶裡加杏仁凍
兩者加起來的味道比我想像中搭
但相較於其他飲品顯得一般
【檸檬冬露 M$30、L$45】 推薦指數★★★
所謂的冬露其實就是冬瓜茶
"檸檬冬露"風味酸酸甜甜
但略嫌普通
【檸檬楊桃 M$40、L$55】 推薦指數★★★☆（新菜單已無此產品）
"檸檬楊桃"就是酸甜系飲品
可惜檸檬酸有點蓋掉了楊桃的甜
個人還是喜歡"楊桃烏龍"勝過這杯
朵朵與莎莎
【可可脆片朵朵 $80】 推薦指數★★★★★
"可可脆片朵朵"簡單來說就是"奶蓋可可冰沙"
奶蓋部分是用"美國紅人乳脂起士"搭配"法國愛樂薇鮮奶油"製作
起士風味十分濃郁醇厚
冰沙則以迦納可可為基底
滋味甜中帶點微苦甘韻
不會讓人覺得死甜
裡頭還有加入穀物脆片增添口感
雖然價位很高但個人十分喜歡
【夏威夷朵朵 $80】 推薦指數★★★★★
"夏威夷朵朵"是以鳳梨、百香果打成的冰沙為主體
不但表面有質地濃郁滑口的奶蓋
底層還加入小粉圓及桂花凍增添口感
風味酸甜且具豐富層次
非常適合在天氣炎熱時品嚐
【蜜桑椹朵朵 $80】 推薦指數★★★★☆
"蜜桑椹朵朵"的做法與"夏威夷朵朵"類似
底層一樣有添加小粉圓和桂花凍
只是將冰沙換成桑椹口味
單看外表"蜜桑椹朵朵"較為吸睛
但"夏威夷朵朵"採用了兩種水果
味道層次更為顯著
硬要比較的話個人偏愛"夏威夷朵朵"多一些
不過"蜜桑椹朵朵"表現亦很優秀
是值得一喝的消暑聖品
冬季限定（11月至2月）
冬季限定的熱飲只有提供中杯
讓平常都點大杯的我覺得不大習慣
紙杯採雙層隔熱設計
直接拿也不怕燙手
【桂圓紅棗茶 $55】 推薦指數★★★☆
"桂圓紅棗茶"強調為自家手工熬煮
裡頭吃得到桂圓及紅棗果肉
用料相當實在
茶飲滋味溫潤但甜度不能調整
對於現在在嘗試減糖的我來說喝起來太甜
後來自行加熱水調整覺得比較剛好
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