平心而論

之前滑IG時

我就有注意到在板橋新埔掀起打卡熱潮的"兩津號雞肉飯"

對其餐點的誘人模樣印象深刻

想不到這天來逛中和環球

意外在對面街道見到"兩津號雞肉飯"招牌

原來是店家於今年10月開設的新分店

便決定來嘗試看看

跟坊間一般的傳統小吃店相比

"兩津號"用餐環境簡潔明亮

裝潢帶點懷舊復古風

給我留下不錯的第一印象

這天來正好碰上店家於2021/11/01起因應原物料上漲

調漲菜單部分品項定價

我對照了一下舊價目

發現主要是肉類調漲了$5～$10不等

不過品牌標榜使用台東鹿野天然養殖雞種

雖然價格變貴但還在可接受合理範圍

【金牌雞肉飯  $70】

"金牌雞肉飯"是"兩津號"代表作

雞肉、高麗菜、荷包蛋等將飯碗表面鋪得滿滿

賣相看起來十分討喜

雞肉是切成小塊狀

然而個人覺得肉切得太細碎

吃不大出肉質口感

另外雞肉當中會藏著小碎骨

雖說骨頭數量不多

但食用時還是要小心為上

配菜高麗菜味道中規中矩

主要是均衡營養之用

而整碗雞肉飯的精華我認為在這顆"半熟荷包蛋"身上

一戳破蛋黃

潺潺蛋汁傾流而出的模樣讓我光看就食指大動

再將半熟蛋黃液拌著白飯一塊享用

那美妙滋味真是不言而喻

適度醬油膏也發揮了絕佳提味效果

為整碗雞肉飯的表現扳回一城

【香滷油豆腐  $15】

油豆腐滷得很夠味

但再淋上醬油膏就變得偏死鹹

不僅我個人不愛

連身為油豆腐愛好者的聖都覺得普普

整體來說個人認為"兩津號雞肉飯"有些過譽

招牌"金牌雞肉飯"表現不如預期

如果剛好在附近吃吃還可以

若要專程造訪就不大值得

兩津號雞肉飯（民有店）

地址：新北市中和區民有街10號

電話：02-82281508

時間：11：00～14：00、16：00～20：00

品嚐日期：2021/11/12