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開在民生社區巷弄內的"美玳子沙龍"
一如其名以復古美髮沙龍為主題
但這裡並非讓頭髮變美的髮廊
而是間早午餐店
獨具特色的裝潢風格
營造出散發懷舊潮流的用餐空間
一景一物都十分好拍
像店門口擺放的直立式燙髮機為電影《當男人戀愛時》道具
非常適合打卡上傳IG
店內的座位數不多
僅有約莫10個座位
所以有不少客人會選擇外帶
不過這邊的環境氛圍甚好
如果時間許可的話還是建議在店內慢慢享用
"美玳子沙龍"的菜色品項分為蛋餅、三明治、漢堡、沙拉、飲品、炸物……
其中不乏坊間少見的特色口味
像是香腸豬血糕、青檸鮪魚九層塔、剝皮辣椒雞腿等
顯見店家除了裝潢講究
菜單設計亦頗為用心
【青檸鮪魚九層塔嫩蛋三明治 $85】
不同於市面上常見的鮪魚三明治
裡頭多加了切碎的九層塔提味
在清香九層塔的襯托下
使三明治風味吃起來更具層次
令我感到十分驚豔
【剝皮辣椒雞腿蛋餅 $75】
"剝皮辣椒雞腿"在菜單上標註為微辣
但對於平常吃小辣的我來說辣度極低無刺激感
是很大眾化的口味
而甘甜微麻的剝皮辣椒巧妙提升了去骨雞腿肉風味
味道吃起來挺好的
可惜的是這蛋餅皮雖然口感酥脆
但焦黑的部分帶苦味個人不愛
是美中不足之處
飲品方面內用熱飲會使用品牌特製鋼杯
喝起飲料感覺格外有質感
然而我嘗試的"無糖豆漿"跟"豆漿紅茶"味道都普普通通
【無糖豆漿 $30】
【豆漿紅茶 $35】
尤其豆漿像是粉泡的
不大合個人胃口
相較之下豆漿紅茶味道調和許多
卻也缺少格外突出的亮點
雖說"美玳子沙龍"為我帶來的用餐經驗不甚完美
整體來說仍屬瑕不掩瑜
特別是那還原復古摩登沙龍的擺設令人玩味
是值得造訪的特色早午餐
地址：台北市松山區民生東路四段97巷1弄25號
電話：02-27123080
時間：07：00～15：00
品嚐日期：2021/10/28、11/10
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