因為離家不算太遠的地緣關係
很早之前我就有注意到"有間火鍋"
觀望了好一段時日
終於趁著聚餐的機會入內探個究竟
以綠意妝點的店面裝潢風格清新
用餐環境很適合聚會
火鍋沾醬採自助式
提供的調味料種類多樣
除此之外也有無限供應的飲料跟冰淇淋可以取用
有間的鍋物為個人小火鍋
湯底有昆布柴魚、養生藥膳、濃醇奶香、韓式泡菜及巴蜀麻辣五種
當中只有昆布柴魚湯頭是免費包含在套餐內
其餘口味都是要另外加價
價格從$50～$70不等
我是選擇最基本的昆布柴魚
無論搭配哪種食材都很合適
副餐是白飯、豬油拌飯、寬冬粉、王子麵、關廟麵、烏龍麵、蛋七選一
聖挑了平時吃火鍋少見的豬油拌飯
可惜飯體偏乾硬他不大喜歡
我選的烏龍麵煮過後口感不差
個人覺得滿意
火鍋菜盤內容為固定
如果不想吃菜亦可更換成牛培根150g、豬梅花150g或蛤蠣
菜盤吃得出選材不隨便
不過欠缺令人印象深刻的亮點
肉品是整份套餐的關鍵所在
點餐時可依照個人需求選擇肉盤份量
對於肉肉控來說可是一大福音
聖點的是【台灣本土六白豬 13oz $369】
選用油花比例適中的豬肩胛梅花肉
吃起來不會過於乾柴或肥膩
如果像我一樣覺得只吃單一肉品有些單調
可以選擇雙拼肉品套餐
有七種肉可以自選組合
我挑選了【台灣特選松阪豬 6oz $250+紐西蘭小羔羊 6oz $230】雙拼
松阪豬肉質柔韌中帶脆
但個人覺得煮火鍋還是梅花肉比較合適
紐西蘭小羔羊則採用肋脊部帶肉部分
滋味不腥羶
除此之外店家還有打卡送肉的活動
送的肉品十分有誠意
【板腱牛 6oz】
這餐下來我吃了四種不同的肉
肉質都有一定水準
以這樣的價位能吃到這麼多肉實在過癮
個人覺得物有所值
享用完鍋物
總不免想吃點甜食作結
有間提供的是泰國明果冰淇淋
雖然是我以前沒聽過的品牌
不過冰淇淋奶香很足
味道吃起來還不錯呢
地址：台北市松山區南京東路四段52巷2號
電話：02-25786969
時間：11：30～15：00、17：00～22：00
品嚐日期：2019/12/10
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