自台北南門市場發跡的"快車肉乾"
是網路上熱門的肉乾品牌
剛好今年過年從親戚手中收到快車產品
便決定來開箱一番
適逢虎年"快車肉乾"與人氣正旺的"我不是胖虎"聯名
推出春節應景的限量提袋
送起禮來顯得可愛大方又體面
而"快車"的產品種類眾多
包含豬肉、牛肉、海產、堅果、果乾、零嘴等系列
我拿到的是經典明星產品－"杏仁香脆肉紙"
因肉紙質地易碎且怕受潮
所以採用PC硬盒搭配夾鏈袋包裝
使肉紙獲得更好的保護
體積看起來亦比較有份量
"快車"的杏仁香脆肉紙有原味、芝麻、黑胡椒、櫻花蝦、海苔、椒麻六種口味
其中"原味"是老少皆宜的不敗基本款
【原味杏仁香脆肉紙】
肉紙的口感輕薄酥脆
咀嚼時豬肉與杏仁之間鹹香氣息交織
擁有讓人忍不住一口接一口的魅力
不過比起自己偏愛的江記華隆杏仁肉紙
"快車"的版本鹹度稍微高一些
雖說表現也還算不錯
但相較之下沒那麼合個人胃口
【櫻花蝦杏仁香脆肉紙】
融入櫻花蝦的杏仁肉紙多了股濃郁海味
就像是肉干與蝦餅相結合
味道吃起來更有層次
然而個人沒那麼喜歡這種海陸結合的口味
還是原味較為討喜又耐吃啊
品嚐日期：2022/02/05~06
延伸閱讀：【台北 大同】江記華隆～迪化街經典伴手禮，必吃香脆杏仁豬肉紙
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